冷奴
冷奴料理
冷奴のトッピングいろいろ
(玉ねぎとかつお節)
さらし玉ねぎを薄切りにして水にさらしたものとかつお節と青ねぎを豆腐の上にのせ、醤油をかける。
(ねばねばのせ)
豆腐の上に、納豆・オクラをのせてだし醤油をかける。
(大葉と玉ねぎ)
さらし玉ねぎを薄切りにして水にさらしたものと大葉を千切りにしたのを豆腐の上にのせ、醤油
をかける。おろした生姜をのせてもおいしいよ)
(キムチのせ)
豆腐の上に、キムチとしらがねぎをのせてだし醤油をかける。焼肉のたれでもおいしいよ! (ちりめんじゃこのせ)
豆腐の上にちりめんじゃこ(白子)にかつお節をかけ上に生姜をのせて醤油をかける。
(納豆キムチのせ)
豆腐の上に納豆とキムチをのせて醤油をかける。
(醤油は少量でいいです)好みで生卵を入れてもおいしいよ!
(えのきと大根おろし)
大根おろしに缶詰めのえのきを入れかき混ぜてから豆腐の上にのせる。
(こまめから一言)
*玉ねぎスライスが余った時、こまめの家では玉ねぎスライスに、 かつお節を入れマヨネーズと醤油で混ぜ合わせサラダ にします。
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